Landelijke Gastronomische Hoeve
Hof ter Imde

"Erik Denayer"



Geen tijd om te koken tijdens de Feestdagen?
Traiteurdienst om af te halen!

Op woensdag 22/12, donderdag 23/12,
Kerstavond 24/12 en Kerstdag 25/12/2021

Gastronomisch afhaalmenu

Huisgemaakte terrine van ganzenlever ( apart 18 € )
Ajuinmarmelade en briochebrood
--------------------------
Heldere wildbouillon ( apart 5 € )
Fijne brunoisegroentjes
--------------------------
Stoofpotje van kreeft ( apart 22 € )
Sint-Jakobsnootjes / Vergeten groentjes
--------------------------
Filet van hertenkalf " Grand Veneur " ( apart 27 € )
Feestgarnituur / Poivradesaus / Amandelkroketjes
OF
Filet van griet ( apart 27 € )
Polderaardappel / Champagnesausje
--------------------------
Feestelijke nagerechtje ( apart 8 € )


Menu 80 € per persoon


ALLE GERECHTEN ZIJN APART VERKRIJGBAAR
EN WORDEN AANGEBODEN MET ALLE BIJHORENDE GARNITUREN

HTI-01-01-01-01

Aangezien onze traiteurdienst elk jaar weer zeer succesvol is,
raden wij u aan tijdig uw bestelling te plaatsen.
Wij aanvaarden enkel bestellingen per E-mail: info@hofterimde.be

Aparte Gerechten

Trio van fijne hapjes
Geserveerd in degustatiepotjes
Carpaccio – Herefort lende – Ganzenlever
Gerookte paling – Groene kruiden – Mierikswortel
Kalfsfilet – Vitello Tonnato - Parmezaan
8 € per persoon

Gerookte Schotse zalm " Extra zacht "
met garnituur en toastjes
22 € per persoon

Huisgemaakte grijze garnaalkroketten
Gefrituurde peterselie en citroen - 2 stuks per persoon
16 € per persoon

Belgian Royal Caviar GoldPotje
30 gram – Blinis – Zure room
75 € per persoon

Halve koude Kreeft " Belle Vue "
met mayonaise en cocktailsaus
30 € per halve kreeft

Halve warme Kreeft " a la Nage"
Juliennegroentjes / Nantua sausje
30 € per halve kreeft

Filet van hertenkalf "Grand Veneur"
Feestproevertjes / Poivradesausje / Amandelkroketjes
27 € per persoon

Fazantenhen "Fine Champagne"
Feestproevertjes / Roomsausje / Amandelkroketjes
25 € per persoon

Voor de kinderen
Kaas of garnaalkroketten of tomatensoep met balletjes
Kippenwit in een roomsausje met kroketjes
Nagerecht
Kindermenu aan 35 €

bon

Voor al uw reservaties, bestellingen en info
Restaurant Hof ter Imde - Beekstraat 32 -1861 Meise – Imde
Tel 052/31.01.01 - Email: info@hofterimde.be

xtra info